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你知道這是什麼菜嗎？一名人妻日前看到老公買了一把「不知名」的蔬菜回家，特別的是它菜梗的部分相當粗大，於是辛勤的人妻動身清洗蔬菜，並將葉子剝下來清炒，菜梗則丟到廚餘回收桶，準備替老公做一桌美味的佳餚，沒想到老公見狀卻傻眼了。

▼人妻上網發問老公傻眼的原因。（圖／翻攝自爆廢公社）

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一名人妻在臉書「爆廢公社」中曬出一張照片，只見畫面中的蔬菜，菜梗相當粗大，皮也非常厚，原PO表示，老公買一了把蔬菜回家，隨後她便將葉子剝下、清洗後了炒成一道菜，而菜梗的部分則丟到廚餘回收桶，豈料，老公看到擺在桌上的菜餚卻無言了，讓用心煮菜的原PO相當困惑，不懂自己到底做錯了什麼，於是上網求助。貼文曝光後，立刻在網路上掀起一陣熱議，不少網友一秒體會原PO丈夫的心情，直指原PO把整把蔬菜的「精華部位」全丟了。

▼人妻將菜心的梗全丟到廚餘。（示意圖／翻攝自pixabay）

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原來，原PO所說的蔬菜其實就是「菜心」，又有一稱為萵筍，是含有多種維生素和無機鹽，營養相當豐富的蔬菜，一般來說，料理這道菜的方法是將梗去皮、用清炒的方式做成菜餚，而它的葉子因為較老，所以通常會被丟掉，不會食用。許多網友們感同身受，認為當原PO的老公看到這盤菜心只剩下葉子時，傻眼也是正常的，紛紛留言：「妳把最好吃的部分給扔了，雖然我不會下廚，但我還是幫忙處理過，知道這個是啥」、「老公傻眼是應該的」、「因為這菜就是吃粗的那根」。

▼網友表示，菜心並非單吃菜葉。（圖／翻攝自爆廢公社）

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▼網友們熱心提供菜心的煮法。（圖／翻攝自爆廢公社）

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（示意封面圖／翻攝自pixabay）

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